"ידעתם-מנעתם": למה אסור לתת דבש לתינוקות מתחת לגיל שנה?

"מלאכי הדרך" בהסבר מפורט מדוע אין להאכיל תינוקות קטנים בדבש! כשיודעים, אפשר למנוע!

הבולוטינום ובעברית נקנקת (גילו את המחלה ע"י שיתוק שנגרם לילדים מנקניקיית ענק אי שם ב1793) היא מחלה שנגרמת בעקבות אכילה של רעלן שפוגע במערכת העצבים ומביא לשיתוק של שרירי הנשימה והשלד.

שמו של הרעלן הוא בוטולינום והוא הרעלן החזק ביותר בטבע שחיידק כלשהו מייצר.

כמה חזק? גרם אחד שלו מסוגל להרוג מיליוני בני אדם.

איפה הוא יכול לפגוש אותנו? בקופסאות שימורים, בעיקר בהכנה ביתית ובדבש.

הוא מועבר בצורה של נבג ככה שהוא לא מושפע כמעט בכלל מתנאי הסביבה ומחכה שיוכל להגיע לסביבה שתאפשר לו להתפתח- מערכות העיכול שלנו.

אחרי שהנבג יתפתח לחיידק, הוא יתחיל לייצר את הרעלן ויגרום למחלת הבולוטינום שגורמת לשיתוקים שהזכרתי ואפילו למוות.

תינוקות הרבה יותר רגישים מאיתנו לחיידק הזה, פשוט כי אין להם מבחינה כמותית מספיק "לוחמים" קטנים בגוף שיתקפו אותו.

אגב- זה אותו החומר שמזריקים בבוטוקס כדי "לשתק את שרירי הפנים"..